/ Kursdetails
252G-X221 Umweltstation mooseum: Kimchi, Kraut und Co.: das moderne Healthcooking
| Beginn | Do., 25.09.2025, 18:00 - 21:00 Uhr |
| Anmeldebeginn | 15.09.2025 |
| Kursgebühr | 35,00 € zzgl. Materialkosten |
| Dauer | 1 Abend |
| Kursleitung |
Cornelia Stiefel
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| Bemerkungen | 2 x gut gereinigtes Glas mit Schraubverschluss ca. 350 ml - 400 ml, gerne Gemüse von zu Hause (auch schon welkes) |
Hast du Lust auf ein neues Geschmackserlebnis? Hier geht´s an´s Eingemachte! In diesem Workshop wird Kimchi angesetzt und was uns die saisonale Gemüsekiste noch zu bieten hat. Es gibt Kostproben verschiedener Fermente, Wissen und Erfahrungen von der Herstellung des traditionellen Kimchis und anderem laktofermentierten Gemüse; erprobte Rezepte und eine Anleitung als Handout. Alle Teilnehmenden werden ihr selbst zubereitetes Kimchiglück und Co. mit nach Hause nehmen.
Kursort
Schlossstraße 789431 Bächingen
Termine
Datum
25.09.2025
Uhrzeit
18:00 - 21:00 Uhr
Ort
Schlossstraße 7,
mooseum Bächingen